Lutter contre le gaspillage alimentaire : Les meilleures applications anti-gaspi pour une consommation plus responsable
11 avril 2023
La nourriture est un aspect essentiel de notre vie quotidienne, mais saviez vous que nos habitudes alimentaires ont un impact significatif sur l'environnement ? De la production à la consommation en passant par la distribution, le gaspillage alimentaire est un problème majeur qui contribue à la dégradation de notre planète.
Selon la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), environ un tiers de la production alimentaire mondiale est gaspillée chaque année, soit l'équivalent de 1,3 milliard de tonnes de nourriture perdue ou jetée.
Heureusement, de plus en plus d'applications mobiles voient le jour pour aider à lutter contre le gaspillage alimentaire. Ces applications offrent des solutions pratiques et innovantes pour sensibiliser, éduquer et encourager à adopter des comportements alimentaires plus durables.
Nous vous listons les applications anti-gaspi qui peuvent être des outils efficaces pour résoudre ce problème croissant. Et si vous ne savez pas quelle recette faire avec les aliments que vous sauvez, vous pouvez toujours faire un tour sur les recettes de Jow.
Too Good To Go
Too Good To Go est une application de lutte contre le gaspillage alimentaire qui vous permet d'acheter des excédents alimentaires à prix réduits auprès de restaurants, de supermarchés, de boulangeries et d'autres commerces de proximité. L'application vous met en relation avec les commerçants ayant des produits invendus en fin de journée, à un prix avantageux, évitant ainsi que ces aliments ne finissent à la poubelle.
Vous pouvez accéder à des "paniers surprise" contenant des produits alimentaires invendus de qualité, tels que des plats préparés, des fruits et légumes, des produits de boulangerie et plus encore, à des prix très attractifs. Les utilisateurs peuvent récupérer leur panier dans le point de vente du commerçant à une heure spécifiée, ce qui permet de sauver des repas tout en évitant le gaspillage alimentaire.
En plus de permettre aux consommateurs de faire des économies sur leurs achats alimentaires, Too Good To Go sensibilise également les utilisateurs à l'impact du gaspillage alimentaire sur l'environnement. L'application propose des astuces et des informations sur la manière de réduire le gaspillage alimentaire à la maison, ainsi que sur les avantages écologiques et sociaux de l'achat d'aliments invendus.
Willy anti gaspi
En utilisant Willy Anti Gaspi, vous pouvez visualiser les produits les plus proches de leur date de péremption et les acheter à un prix bradé, évitant ainsi de les laisser perdre dans les magasins.
Phenix
Phenixest une plateforme qui aide les commerces alimentaires à lutter contre le gaspillage en proposant une solution pour valoriser les invendus alimentaires. L'objectif de Phenix est de réduire le gaspillage alimentaire en permettant aux commerces de vendre ou de donner leurs invendus plutôt que de les jeter à la poubelle.
Phenix collabore avec des supermarchés, des restaurants, des boulangeries, des traiteurs et d'autres commerces alimentaires pour les aider à gérer leurs invendus. Les commerçants peuvent utiliser l'application Phenix pour signaler les produits invendus et les proposer à la vente à des prix réduits. Vous pouvez alors acheter ces produits via l'application à des tarifs avantageux, ce qui permet de réduire le gaspillage et de bénéficier de produits alimentaires à moindre coût.
En plus de la vente, Phenix permet également aux commerçants de donner leurs invendus à des associations caritatives ou à d'autres structures locales, afin de lutter contre la précarité alimentaire et de soutenir des causes sociales. Phenix facilite ainsi la redistribution des invendus alimentaires à des personnes dans le besoin, contribuant ainsi à la réduction du gaspillage alimentaire tout en soutenant des initiatives solidaires.
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