Too Good To Go est une application mobile qui vise à lutter contre le gaspillage alimentaire en permettant aux utilisateurs d'acheter des excédents alimentaires invendus à petit prix auprès de commerces de proximité. L'application fonctionne en mettant en relation les commerçants, tels que les restaurants, les supermarchés, les boulangeries, les hôtels, etc., avec les consommateurs qui peuvent acheter des "paniers surprise" contenant des produits alimentaires invendus à la fin de la journée, avant qu'ils ne soient jetés.
Les utilisateurs de Too Good To Go peuvent rechercher les commerces participants à proximité, consulter les offres disponibles, et acheter des paniers à des prix réduits, souvent bien en dessous de leur valeur initiale. Les produits proposés peuvent varier en fonction des stocks disponibles et inclure des repas préparés, des produits frais, des produits de boulangerie, et bien d'autres encore. Les paniers sont généralement récupérés directement chez le commerçant à une heure précisée, évitant ainsi le gaspillage alimentaire en permettant de valoriser les produits invendus plutôt que de les jeter.
Too Good To Go contribue ainsi à la réduction du gaspillage alimentaire en sensibilisant les commerçants et les consommateurs à la valeur des produits alimentaires et en offrant une solution pratique pour les acheter à prix réduit tout en évitant qu'ils ne finissent à la poubelle. Elle favorise également une approche plus durable de la consommation en encourageant les utilisateurs à adopter des comportements d'achat responsables et à contribuer à la préservation de l'environnement.
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